Descrizione
NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE
Denominazione: IGT
Grado: 13% vol
Vitigni: 100% Nero d’Avola.
Sistema di allevamento: viene allevato a guyot o cordone speronato. La resa è circa 100 q.li per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a macchina. La fermentazione è effettuata ad una temperatura di 22/24°C per circa 6 giorni.
Affinamento: in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è complesso, molto persistente con un piacevole tocco di frutta rossa; in bocca è morbido, caldo ed elegante.
Temperatura di servizio: 16-18°c.
Abbinamenti gastronomici: Accompagna bene con piatti a base di carne rossa, selvaggina e primi piatti molto saporiti.
CODICE EAN: 8051490277054
Conformazione pallet: 4 strati da 25 crt
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