Descrizione
MONTEPUCLIANO D’ABRUZZO
Denominazione: DOC
Grado: 12,5% vol
Vitigni: 100% Montepulciano.
Sistema di allevamento: viene allevato a guyot o cordone speronato. La resa è circa 120 q.li per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a macchina. La fermentazione è effettuata ad una temperatura di 22/24°C per circa 6 giorni.
Note di degustazione: Di colore rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con note speziate di liquirizia; in bocca presenta pieno, asciutto, armonico e giustamente tannico.
Temperatura di servizio: 16-18°c.
Abbinamenti gastronomici: accompagna discretamente antipasti e piatti a base di carne. Ideale in abbinamento con pecorini stagionati.
CODICE EAN: 8051490272011
Conformazione pallet: 4 strati da 25 crt
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