Descrizione
Denominazione: IGT
Grado: 12% vol
Vitigni: 85% Trebbiano Toscano, 15% Chardonnay.
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono pressate dolcemente e lavorate a basse temperature. La chiarifica avviene a temperatura controllata (14-15°C). Il prodotto pulito viene filtrato e fatto fermentare a 16-18°C.
Affinamento: in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione: Di colore giallo brillante con riflessi verdastri. Il profumo è fresco con dolci note tropicali di ananas e banana; in bocca è secco e pieno di carattere, con una distinta acidità al palato.
Temperatura di servizio: 10-12°c.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con insalate di pollo, piatti di pesce ed antipasti.
CODICE EAN: 8051490271076
Conformazione pallet: 4 strati da 25 crt
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