Descrizione
Denominazione: DOCG
Grado: 12,5% vol
Vitigni: 85% Sangiovese e 15% Canaiolo.
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con le bucce per due settimane a temperatura controllata. Il vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
Affinamento: in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione: Di colore rosso rubino con lievi riflessi violacei. Il profumo è pieno e che ricorda la violetta. In bocca si presenta leggermente tannico con note di ciliegia e frutti di bosco.
Temperatura di servizio: 16-18°c.
Abbinamenti gastronomici: Accompagna bene tutte le pietanze ma predilige le carni rosse e formaggi.
CODICE EAN: 8051490271205
Conformazione pallet: 4 strati da 25 crt
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